Bemutatkozás

A Rustica Borműhely egy családi, kézműves pincészet Szentendre történelmi belvárosában, ahol minden egyes palack bor egy darabka lélek, egy korty múlt és jövő. Szűretlen, spontán erjesztésű kézműves boraink nemcsak szőlőből készülnek – hanem szenvedélyből, hagyományból és a föld iránti mély tiszteletből. Magyar fajták, mint az Irsai Olivér, Ezerfürtű és a Kékfrankos, valamint nemzetközi klasszikusok, mint a Chardonnay, Zweigelt és a Merlot, mind egyedi karakterrel kelnek életre az agyagos-mészköves talajon, amely gazdag, testes, harmonikus savszerkezetű borokat ajándékoz, és amelyek tükrözik a terroir egyediségét és gazdagságát. Pincészetünk neve a II. századi „Villa Rustica” emlékét idézi, tisztelegve Szentendre római kori borkultúrája előtt. Ezt a történelmi örökséget visszük tovább – modern szívvel, őszinte kézzel, s ez inspirál minket nap mint nap, hogy olyan borokat alkossunk, amelyek méltók e többezer éves hagyományhoz. Számunkra a borkészítés nem csupán mesterség, hanem hivatás. Szenvedéllyel gondozzuk a szőlőt, mert hisszük: a kiváló bor a tőkénél kezdődik, ezért minden fürtöt szeretettel gondozunk, hogy a pohárba kerülve valódi élményt nyújtson – egy pillanatot, amit meg kell élni. Mottónk: kézzel, lábbal... lélekkel...