Szó sincs már arról, hogy a borászkodás férfiszakma. Egyre több nő választja ezt a hivatást, és közülük sokan komoly sikereket érnek el. A Nemzetközi Nőnap alkalmából Rosta Krisztinával, a szekszárdi Szeleshát Borászat, és Balogh Ritával, a tokaji Disznókő Pincészet borászával beszélgettünk.
A Magyar Borszakírók Köre 2023-ban Magyar Bor Nagydíjjal jutalmazta a 2HA Szőlőbirtok és Pincészet 2019-es évjáratú shiraz borát. Szabó Edit a pincészet alapítójával, Török Csabával beszélgetett…
Több mint két évtizede esett szerelembe Pasi Ketolainen finn Master of Wine a magyar borokkal, pedig annak idején inkább a sörvilágban képzelte el a karrierjét. Fejből sorolja borvidékeinket, ismeri a termelőket, és fontolgatja, hogy nálunk vesz nyaralót, hogy karnyújtásnyi távolságban legyen az ő megfogalmazásában világklasszis vörösborainktól. Idén márciusban ismét magyar borokról szóló mesterkurzust tart a finn szakember a ProWeinon – ennek apropóján beszélgettünk vele.
Az április 21-25. között megrendezendő Hungarian Wine Summit egyedülálló lehetőséget kínál a magyar borászok számára, hogy hazai környezetben építhessék tovább nemzetközi kapcsolataikat, s megragadják az Európában, Észak-Amerikában és Ázsiában rejlő exportlehetőségeket.
Bár Magyarországnak még nincs Master of Wine-ja, az első lengyel, aki ezt a kitüntetést megkapta, egy kicsit magyarnak is tekinthető. Wojciech Bońkowski kiváló ismerője Tokajnak, diplomamunkája is a leghíresebb magyar borvidék jelenéről és részben jövőjéről szól. A vele készített interjúban azt is elmeséli, melyek Tokaj erősségei, miben kell fejlődnie és mi lehet a borvidék nagy esélye.
A pincészetek, kereskedések, borbárok számos izgalmas újdonsággal örvendeztetik meg a borfogyasztókat a 2024-es évben.
Volt már Év Bortermelője, Borászok Borásza, borait számos hazai és nemzetközi versenyen díjazzák, a Magyar Borszakírók Köre pedig az egyik olaszrizlingjüknek adományozta a legjobb fehérbornak járó Magyar Bor Nagydíjat. Figula Mihállyal Szabó Edit beszélgetett…