Pincér, egy kőbányait!

Tovább
Pincér, egy kőbányait!
2024 július 15. / Ajánló

Pincér, egy kőbányait!

Ma már ennek a mondatnak nincs túl sok értelme, de gyerekkoromban, sőt, a szüleim gyerekkorában is egyértelműen azt jelentette, hogy az illető kért egy korsó/pohár/pikoló sört. Nem úgy ükapáink idejében, amikor ha ez elhangzott, bizony sárfehér, kövidinka vagy vörösdinka került a pohárba…

Tovább
A világ legjobbjai között a Gizella Pince 2019-es aszúja
2024 július 12. / Ajánló

A világ legjobbjai között a Gizella Pince 2019-es aszúja

A Best in Show díj és négy platina is Tokajba került az idei Decanter World Wine Awards nemzetközi borversenyen – és ezúttal sem csak az aszúktól volt hangos az eredményhirdetés. 13 arany mellett 56 ezüst és 67 bronz lett a magyar csapat mérlege: innen is gratulálunk minden díjazottnak, a londoni borversenyen érmet kapni mindig dicsőség. A sikerek itt még nem érnek véget: James Suckling stábja 100 pontosra értékelt egy magyar bort.

Tovább
Tűz, víz, levegő – ilyen a magyar pinot noir
2024 július 09. / Ajánló

Tűz, víz, levegő – ilyen a magyar pinot noir

Noha maga a szőlőfajta valóságos primadonna, a belőle készült bort Mérész Sándor, az Etyeki Kúria főborásza és Kovács Nimród, az egri Kovács Nimród Borászat tulajdonosa egyaránt kedvenceként említi. Mindkét pincészet borai kiválóan szerepelnek a rangos nemzetközi versenyeken, ezért arra kértük őket, hogy osszák meg velünk a pinot noirral kapcsolatos tapasztalataikat.

Tovább
Poncichterek, akik a zöld velteliniben és a kékfrankosban hisznek
2024 július 06. / Portré

Poncichterek, akik a zöld velteliniben és a kékfrankosban hisznek

Orosz Csaba 17, testvére, Péter pedig 11 éves volt, amikor gyakorlatilag eldőlt a sorsuk: belőlük egy szép napon borász lesz. A családi szőlőterületeiket nagymamájuk és szüleik művelték, édesapjuk idő előtti elvesztésével viszont azt a kérdést, hogy „Mi legyen a szőlővel?”, korábban megkapták, mint ildomos lett volna. Megtartották. Ma az övék az egyre gyakrabban emlegetett Stubenvoll Pince a Soproni borvidéken.

Tovább
Híres emberek fröccsei
2024 július 03. / Ajánló

Híres emberek fröccsei

A magyar fröccstörténelem lapjain számos híres magyar ember neve felbukkan. Érdekes történetek is kapcsolódnak hozzájuk.

Tovább
„Igazából mindig is a nyári borok specialistái voltunk”
2024 július 01. / Portré

„Igazából mindig is a nyári borok specialistái voltunk”

Bár az időjárás mintha nem mindig tudna lépést tartani a naptárral, azért a napfény, a levegő illata, a Balaton hívogató suttogása mind-mind árulkodó: megérkezett a legkedvesebb évszak, amely sokak számára jelenti a pihenést, a kerti partikat, valamint a nyári borokat. Apropó nyári borok: mit jelent egyáltalán ez a kategória? Mit várunk tőle, és borászatként hogyan lehet évről évre megbízható minőségben letenni az asztalra? Ennek jártunk utána.

Tovább
Boros fesztiválok és különleges programok júliusban
2024 június 29. / Ajánló

Boros fesztiválok és különleges programok júliusban

Ragyog a nap, tombol a nyár! Reméljük, a jó idő velünk marad júliusra is: a borászok mindenesetre felkészültek a látogatók hadára. Egertől Villányig mutatjuk a kihagyhatatlannak ígérkező boros programokat, de azok se csüggedjenek, akik esetleg egyelőre nem tudnak kiszabadulni a fővárosból – az ő számukra is van néhány tippünk.

Tovább
2019 - 2021 Bor.hu Minden jog fenntartva!
Spotify Facebook Youtube Instagram tiktok