Rózival a szüret – Barta Anna borásznál jártunk

Tovább
Rózival a szüret – Barta Anna borásznál jártunk
2022 szeptember 26. / Portré

Rózival a szüret – Barta Anna borásznál jártunk

Javában zajlik a szüret az ország minden pontján, így a Mátrai borvidék szőlőiben is. Annak érdekében, hogy aktuális helyzetképet adjunk, ezúttal a Nagygombos Borászat kulisszái – és szüretelőládái - mögé lestünk be a pincészet arca, Barta Anna segítségével. A borász egyéves Rózi lányával a karján, mosolygósan fogadta kis csapatunkat első szüreti napjukon, pedig ez az év a szokásosnál is több kihívást tartogatott a szőlőben…

Tovább
Új energiák Móron - Kicsi a Mór, de erős
2022 szeptember 19. / Portré

Új energiák Móron - Kicsi a Mór, de erős

Az ország legkisebb borvidéke friss és kifogyhatatlan energiából. Fő fajtája az ezerjó, de arca is sok – ha nem is ezer – féle van. Elhivatott termelők, kis, közepes és nagy borászatok és izgalmas összefogások jellemzik a Móri borvidéket, amire ősszel kifejezetten érdemes odafigyelni: szeptember végén tartják a Móri Bornapokat, október végén pedig az évi 4 WeLoveMór Outdoor programból az évadzárót, a Halloween bortúrát a Vértes alatt. Móri képriportunk következik.

Tovább
Egy boros úticél, ami még nincs túlhájpolva: Monor
2022 szeptember 08. / Portré

Egy boros úticél, ami még nincs túlhájpolva: Monor

A fővároshoz közeli bortermő térségekre gondolva a legtöbbeknek valószínűleg nem a Kunsági borvidék ugrik be elsőként. Annak ellenére sem, hogy a borvidék északi részén fekvő Csepel-szigetre komoly figyelem terelődött, amikor néhány évvel ezelőtt az Év Bortermelőjét innen választották. De van a borvidéknek egy másik, még északabbra eső szeglete, amely sokkal nagyobb figyelmet érdemelne, ez pedig nem más, mint Monor és környéke, mindössze 30 kilométerre Budapesttől.

Tovább
10+1 szuper szeptemberi boros program
2022 szeptember 02. / Ajánló

10+1 szuper szeptemberi boros program

A borkedvelők ezen a nyáron is felejthetetlen élményekkel gazdagodhattak, boros programok sokaságát hozták magukkal az elmúlt hónapok. A hűvösebb szeptemberi napok beköszöntével sem kell csüggedjünk, hiszen a szüreti munkával párhuzamosan, ez hagyományosan a borfesztiválok hava is. Lássuk, mit tartogat számunkra az első őszi hónap!

Tovább
Átadták az Országos Borverseny díjait: ezek a legjobb magyar borok 2022-ben
2022 szeptember 01. / Szakmai

Átadták az Országos Borverseny díjait: ezek a legjobb magyar borok 2022-ben

Ünnepélyes keretek között zajlott le szerdán, Budapesten a 41. Országos Borverseny (OBV) eredményeinek ismertetése, a minősített borok termelőit megillető díjak átadása. Az ország 22 borvidékéről 232 pincészet nevezett összesen 824 tétellel. A legeredményesebb borászat 3 nagy aranyéremmel és 2 aranyéremmel díjazott tétellel a Pajzos Tokaj lett a Tokaji borvidékről. A díjakat Dr. Nagy István agrárminiszter, a rendezvény fővédnöke, Légli Ottó a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa és a Borverseny elnöke adták át.

Tovább
Magyar Bor Személyesen podcast – beszélgetés Fejérvári Gergely szerkesztővel
2022 augusztus 30. / Kultúra

Magyar Bor Személyesen podcast – beszélgetés Fejérvári Gergely szerkesztővel

A bor mint indikátor, a bor mint kulturális tényező, a bor mint a humor forrása. Erről mind szó lesz a következő részben, melyben Fejérvári Gergely szerkesztővel beszélgetünk, aki írt borsznobkalauzt, publikált a hazai bormédiában, mindezt úgy, hogy saját bevallása szerint kívülállóként tekint a bor világára.

Tovább
Maradandót alkotni a Kunság mezején
2022 augusztus 26. / Portré

Maradandót alkotni a Kunság mezején

Lantos Szabolcs saját bevallása szerint is kicsit hendikeppel indult el a borászkodás útján, hiszen nem egy világszínvonalon is ismert, vagy turisztikailag igazán kiemelkedő helyen alapította meg borászatát, hanem a Kunsági borvidéken. Igaz, mint mondja, ő még mindig szerencsés helyzetben van, hiszen Soltvadkerten rajtuk kívül még 5-6 pince található – köztük a húzónévnek számító Frittmannal –, ráadásul a Vadkerti-tó közelsége vonzza a borra szomjazó közönséget is.

Tovább