A nyári kánikula szinte automatikusan hozza magával a könnyedebb, moderáltabb alkoholtartalmú italokat. Ilyenkor jutnak igazán fontos szerephez a reduktív, gyümölcshangsúlyos borok, elsősorban a fehérek és rozék, de jó szolgálatot tehet ilyenkor egy kissé jobban behűtött könnyed vörös. A nyár gyöngyszemei közé tartoznak – már szinte a nevében hordozzák a felfrissülést – a bubis italok, pezsgők, gyöngyözők, habzók. Ezek közül az igazán zamatos tételek közül szeretnénk szemezgetni a tematikus kóstoló során.

Borsor:

Nero Celebration brazil pezsgő

Haraszthy Love Irsai 2024

Tóthborbirtok A’sante szürkebarát gyöngyöző 2024

Fehérvári Rosé Brut pezsgő

Miquel Pons Cava guardia reserve pezsgő

Steigler pet-nat GV

Nyilas My Mátra 2024

Pécsinger Olaszrizling 2024

Haraszthy Love red 2024

A kóstolón való részvétel előzetes jegyvásárláshoz kötött.