Az „Érlelt fehérborok” tesztjét február közepén rendezi meg a Bor és Piac magazin. A versenyt a megszokottnál tágabb kategóriában hirdetik meg, fajtamegjelölés nélkül, a lényeg, hogy a benevezett tételek korábbi évjáratokból kerüljenek a poharakba. Lehetett nevezni hazai és nemzetközi fajtával is, pl. olaszrizling, szürkebarát, rajnai rizling, furmint, hárslevelű, chardonnay, sauvignon blanc, cirfandli, zeus, ezerjó… , valamint ezek házasításával is.