Bemutatkozás

Birtokunkat 2011-ben alapítottuk a Szent György-hegyen, mely 2013-ra érte el végleges, 18 hektáros méretét. Fő célunk a termőhely legtisztább arcának bemutatása régi magyar fajtákon keresztül. A kezdetektől organikusan, 2014-től pedig biodinamikusan dolgozunk. A 2018-as évjárattól nem derítjük, nem szűrjük borainkat, és teljesen elhagytuk a kénhasználatot is. Úgy gondoljuk, hogy csak ezen az úton, a lehető legkevesebb beavatkozással őrizhetjük meg a gyümölcs részletgazdagságát, energiáját, termőhelyünk valódi személyiségét.