Bemutatkozás

Hajóson nagy hagyománya van a szőlő művelésnek és borkészítésnek. Mi körülbelül 0,5 ha területen gazdálkodunk. Mint a legtöbb hajósi családnak nekünk is van saját pincénk, ahol a szőlő feldolgozása történik. Ide minden nap nagy lelkesedéssel megyek ki, hogy a borok fejlődését végig kísérjem, mert vallom, hogy a folyamatos gondoskodás elengedhetetlen ahhoz, hogy finom borokat tudjunk készíteni. Első saját boromat 2016-ban készítettem el, a családtól és a barátoktól kapott segítséget, valamint tudást alapul véve, a hagyományos és a modern szemléletet ötvözve.