Szerző: Dr. Mészáros Gabriella

Pannon
borrégió

Az országnak ez a része, a Balatontól délre fekvő területek egyértelműen lágyabb savakat és érettebb, kiegyensúlyozottabb kékszőlő-termést jelentenek, mint a Balaton vonalától északra fekvő borvidékek. A fehérborok itt már kevésbé vibrálók, inkább lágyak, szelídek. A régió a nagytestű, vastagabb tannintartalmú vörösborok hazája. Itt azok a fajták is biztonsággal beérnek, amelyek más borvidékeken nem termeszthetők gazdaságosan.

A Duna-Dráva és a Balaton által határolt országrész 7800 hektárnyi területén négy borvidék – a Pécsi, a Szekszárdi, a Villányi és a Tolnai – alkotja a Pannon borrégiót. Jellemző szőlőfajtái a cabernet sauvignon és franc, a merlot, különlegességei a cirfandli és a kadarka.

A terület közel egységes dombvidék, a Mecsekalja és a Villányi-hegység alkotta területen helyezkedik el, melyeken jellemző a sok napsütés és az erőteljes mediterrán mezoklíma. Talaja változatos, a Mecsek mészkőtömbjei éppúgy megtalálhatók, mint a löszös-vályogtalajos részek Villánynál, vagy az agyagos dombvidékek.

1

Pécsi borvidék

2

Szekszárdi borvidék

3

Tolnai borvidék

4

Villányi borvidék

Lapozás vissza Lapozás előre
Merre tovább, BalatonBor? – interjú a Balatoni Kör elnökével a 10. évforduló alkalmából
A hordó „kézjegye”

A hordó „kézjegye”

Elolvasom
Csopaki Kódex 2025 – Termőhely, hagyomány, természetesség és stílus
Van okunk az optimizmusra

Van okunk az optimizmusra

Elolvasom
A borvidék, ahol megáll az idő
Hello, kékfrankos, na, mi a stájsz?

Hello, kékfrankos, na, mi a stájsz?

Elolvasom
Hallottatok már a kék arbstról?
Nem cserélnék senkivel

Nem cserélnék senkivel

Elolvasom
2019 - 2024 Bor.hu Minden jog fenntartva!
Spotify Facebook Youtube Instagram tiktok