Az Eszterházy Károly Katolikus Egyetem örömmel folytatja több mint két évtizedes hagyományra visszatekintő konferenciáját. A 2023-as megújulást követően 2026-ban ismét kinyitja kapuit az Eger Wine Meetup. A rendezvény küldetése, hogy irányt mutasson a szőlészeti és borászati ágazat döntéshozói számára, egyúttal szilárd szakmai alapot teremtsen a jövő építéséhez – legyen szó a környezeti változásokhoz való alkalmazkodásról, az átalakuló fogyasztói szokásokról vagy a szektort érintő gazdasági kihívásokról.

PROGRAM:

INNOVÁCIÓ ÉS BORPIAC

– Gonzaga Santesteban – A sikeres ültetvénylétesítés alapjai: megfelelő alanyválasztás és jó minőségű szaporítóanyag

– Ursula Fradera – A borfogyasztás kérdése: kulturális örökség vagy egészségügyi kockázat?

– Eszterházy Károly Katolikus Egyetem – Kékfrankos klónkísérletek bemutatása

– Horkay András – Magyar bor a világ bortérképén

KÖZÖSSÉG

– Fabio Aimar és Gianni Annoni – „Eredetvédelmi konzorciumok működése – a Barolo, Barbaresco, Alba, Langhe és Dogliani Borok Eredetvédelmi Konzorciumának bemutatása: történet, szervezeti struktúra, tevékenységek és szolgáltatások.”

– Dr. Fiath Attila- Borvidéki stratégiák – termőhelyre alapozott identitás

– ifj. Lőrincz György – Az egri bor építésének lehetséges útja

– BYOB – Bring Your Own Bottle „Hozd el a saját borod!” kóstolóest / vacsora