Ősszel is Balaton sétáló borkóstoló és mesterkurzus
2025. november 08.
A Bor és Piac magazin idén is megszervezi a Balaton Borrégiós borokat bemutató sétáló borkóstolót és mesterkurzust.
A Bor és Piac magazin idén is megszervezi a Balaton Borrégiós borokat bemutató sétáló borkóstolót és mesterkurzust. A rendezvény fő eseménye egy sétáló bórkóstoló és mesterkurzus, ahol szezonon kívüli időpontban találkozhatnak a borkedvelők és bortermelők, valamint a szakma hazai és nemzetközi képviselői.
Kiállító borászatok: a’ Capella Szőlőbirtok, Barcza Pincészet, Békássy Borászat, Fehérvári Birtok, Fischer Birtok, Garamvári Szőlőbirtok, Hoffmann’s Borászat, Homola Paloznak, Ikon Borászat, Kancellár Borászat, Kolonics Pincészet, Kőfejtő Pince, Laposa Birtok, LTC – Domaine Les Trois Chênes, Négy80, Podmaniczky Péter Pincéje, Rádpuszta Szőlőbirtok, Tárkány Wine, Tornai Pincészet, Trio Pince, Veszprémi Érseki Pincészet, Villa Gyetvai Borászat, Villa Tolnay Borház
Szakmai konferencia és mesterkurzus programja:
16:00 Köszöntő, Bozzai Zsófia, főszerkesztő
16:05 – 16:10 Kisfilmek levetítése
16:10- 16:35 Klímaváltozás hatása a szőlőre
16:35- 16:55 Akarunk-e szőlőt Badacsonyban?
16:55 – 17:15 A magyar szőlőtermesztés jelenlegi és várható kihívásai
17:15- 17:35 Kékszőlők evolúciója a Balatonnál
17:35- 17:50 Vörösborok a Balaton körül
17:50- 18:30 Fókuszban a Malbec