Bemutatkozás

Budapesten születtem. Többek között nagyszüleim Szarvasi házának kertjében gyűjtöttem nyaralási élményeimet, vonzott a természet. Amikor elindultam Svájcba, borászati gyakorlatomra, még nem sejtettem, hogy egyszer a Villányi borvidéken fogok gazdálkodni. A gyakorlat alatt megtetszett a kreativitás. Lelkesen dolgoztam. Ez így van azóta is, bár gyerekeim születtek időközben és időnként jól esik megpihenni. 1 évet tanultam Padova-ban, az ottani borvidékekre jellemző borokat és vendéglátási kultúrát is megismerhettem. Nagyon szerettem kijárni barátommal a Padova környéki Colli Euganei rejtett vendéglátó egységébe. Egy kancsó bor és egy sajttál mellett megváltani a világot, maga volt a Mennyország! Valami ilyesmit szeretnék adni a hozzánk betérőknek. Összhangot a természet és az épített világ között. A Kívül és a Belül között. A Múlt, a Most és a Majd között. Azt hiszem, ez a harmónia biztosítja a Csúcsélményt a borainkban akár pincénkben fogyasztva, akár egy palackból otthon is.