Cardium Borászat

Hagyományos borászat

Alapítás éve

1996

Terület

0.50 Ha

ÉVES PALACKSZÁM

10000

Bemutatkozás

A borászkodást a főiskola elvégzése után 1996-ban kezdtem a St.Donatus Pincészetnél. A szakmérnöki tanulmányaim befejezése után 2003-2010 között a Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet csapatában pincemesterként dolgoztam. Ezen időszak alatt okleveles borbíráló lettem, illetve diplomát szereztem a Nemzetközi Borakadémián, Ausztriában. A Töki Kovács Pincéhez 2018-ban, a Cardium Borászat megalakulásakor csatlakoztam. Első lépésben a könnyed, gyümölcsös stílusú borainkkal szeretném a borászatot bevezetni a borszeretők táborába, majd a teltebb borokat és pezsgőket is szeretnék a szortimentbe állítani.