EGLY Szőlőbirtok és Borászat

Hagyományos borászat

Alapítás éve

1997

Terület

3.50 Ha

ÉVES PALACKSZÁM

15000

Bemutatkozás

Sümeg a Balaton-felvidéki borvidék kapuja, szőlészeti és borászati hagyományai, történelmi emlékei egyedülállóak az országban. Borászati múltjához híven hoztuk létre családi borászatunkat. A borászat központját a sümegi vár tövében, az ötszáz éves püspöki palota pincéjében keltettük életre. Ma vendéglátóhelyként és múzeumként működik, ahol borainkat mutatjuk be. Birtokainkat a sümegi Baglyas-hegyen alakítottuk ki, valamint újratelepítettük a már majdnem feledésbe merült Várhegy-dűlőt, a XV. századi fajtákból álló fajta gyűjteménnyel. Emellett fő szőlőfajtáink a Furmint, Olaszrizling, Kékfrankos Merlot és Petit Verdot. Jelenleg 3,5 ha területen gazdálkodunk, célunk az egyedi és magas minőség elérése. Boraink egyedi terroir jelleget hordoznak, ugyanis Sümeg különleges geológiai kincsei és kőzettípusai tükröződnek benne, és tükrözik az életről kialakított saját elképzeléseinket, a természet és az ember örök párbeszédét, aminek legfontosabb eleme a család.