Pincefalvak, pincesorok Pest környékén

Egyedülálló látványt nyújtó nádfedeles pincék, 1000 „házikóból” álló pincefalu és számos rendezvény várja a borrajongókat a Dunától keletre.

„Cikksorozatunk” első részében a Buda környékén található pincesorokat, pincefalvakat vettük sorra. A Duna jobb partja elkényezteti a borbarátokat, hiszen számos mai napig aktív pince található a Zsámbéki-medencében vagy éppen a Pilisben. Az alábbiakban azt tekintjük át, milyen lehetőségek közül válogathatnak azok, akik Pest körül szeretnének boros élményben részesülni.

Monor

A „Budapest vége” táblától 20 kilométerre található Monori Pincefalut egyszer mindenkinek érdemes látnia. A település határában elnyúló Strázsa-hegyen 960 pince található. (Monort ezért az „Ezer pince városának” is nevezik.) A szőlőültetvényekből is megmaradt valamennyi, így ma már valóban ritkaságszámba menő, békebeli látványt nyújt a hely.

Monor a Kunsági borvidékhez tartozik, de a rá jellemző fajták (rizlingszilváni, rajnai rizling, kékfrankos) mellett különlegességeket is kóstolhatunk itt (tótfekete, mézes). Ha hétköznapon látogatunk a pincefaluba, a közel ezer pincéből egy-kettő ajtaja valószínűleg nyitva lesz (annál is inkább, mert a helyiek egyre jobban építenek a borturizmusra). De ha véletlenül mégsem, akkor is bőven akad tenni- és látnivaló az Ezer Pince Szőlészeti és Borászati Tanösvénynek, valamint a strázsa-hegyi kilátónak köszönhetően. Ha egészen biztosra akarunk menni, válasszuk a hétvégét, ekkor az ügyeleti rendnek megfelelően mindig vannak „kötelezően” nyitva tartó pincék. Kiemelt esemény minden évben a Falánk Fánkfalók Találkozója február elején, a Múzeumok Éjszakája júniusban, a Borvidékek Hétvégéje szintén júniusban (a helyiek mellett vendégborászatokkal), valamint megannyi mozi, koncert és kiállítás. Utóbbiakról a Monori Pincefalu Facebook-oldalon tájékozódhatunk.

Ócsa

Budapest határától alig 10 kilométerre sorakoznak az ócsai öreghegyi pincék. Már a látványukért érdemes ellátogatni oda. A nádból épített, földre állított nyeregtetővel ellátott, vájt pincék mezőgazdasági műemlék együttest alkotnak. Nem is csoda, Magyarországon nem igazán találkozunk még hasonlóval sem. Itt azonban 100 pince is így készült – a Duna egykori medrét képező, lápos területen a mai napig sok a nád. Az összesen 200 pincéhez hat-nyolc hektár szőlő tartozik, akinek ebből nem jut, az „hozott anyagból” készíti a borát. A Kunsági borvidékre jellemző fajtákkal (Irsai Olivér, kékfrankos) szinte minden borászatnál dolgoznak, öt-hat pincénél kifejezetten magas szinten. A 3 hektáros pincehegy mindig látogatható, de ha kóstolni is szeretnénk, az a legbiztosabb, ha felvesszük a kapcsolatot az Öreghegyi Pincesor Egyesülettel. Pár nappal az érkezést megelőző bejelentkezés esetén 1–1,5 órás pincetúrát és 3–12 tételes borkóstolót szerveznek tíztől ötven főig. Nyitott pincék napját májusban (Orbán-napon), szeptemberben (a szüret megünneplésére) és novemberben (Márton-napon) tartanak.

Mogyoród

Szent László 1074-ben a mogyoródi csatában legyőzte Salamont. Ennek emlékére nem sokkal később apátságot emeltetett és bencés szerzeteseket telepített be. Ahol pedig szerzetesek vannak, ott bor is, vagyis a mogyoródi borkészítés hagyománya közel 1000 évre tekint vissza. A 19. század közepén a Mogyoródról rajzolt katonai térképeken már látható a pincesor a mai Dózsa György utca, a Pincesor utca és a Csíkvölgyi út mentén. A pincék a Mogyoródi-pataktól induló hegyoldalba épültek, az utcák mindkét oldalára felfűzve. (Kézzel vájták azokat a vulkáni tufába.) Ma az eredeti (összefüggő) szerkezet leginkább a Pincesor utca és a Somlói utca alsó szakaszán érhető még tetten. Összesen 20-30 pincészet aktív, ennyiben készítenek bort, négy-ötben palackoznak is. A település a Mátrai borvidékhez tartozik, nem meglepő módon több pincében találkozhatunk muskotály, zenit és kékfrankos borokkal. A legjelentősebb boros esemény a júniusi Apátsági Pincenapok, a szeptemberi szüreti fesztivál, valamint a decemberi Forralt Borok Éjszakája. Ezeken kívül viszont mindenképpen érdemes előre egyeztetni a borászokkal arról, hogy mikor érkeznénk hozzájuk.

Kismaros, Nagymaros

Egy kirándulással letudható a Dózsa György úti kismarosi, valamint a Dézsma utca és a Rákóczi Ferenc utca által közrefogott nagymarosi pincesor. Annál is inkább, mert ezekben a 200 éves pincékben már csak gyönyörködni lehet, bort kóstolni nem. Különösen a kismarosit járva áll el a lélegzet, hiszen itt az épületek látványa mellé dunai örök panoráma is jár. Nagymaroson viszont találunk pincészetet, igaz, a Heininger Borászat nem a soron, hanem a Vasút utcában székel. Előzetes bejelentkezés mindenképpen szükséges hozzájuk. Nincs köze a pincesorhoz, de Nagymaroson augusztus 20-hoz kapcsolódóan minden évben megrendezik a Szent István Napi Borünnepet, ami a Dunakanyar legnagyobb boros rendezvénye, és ahova a Dunakanyar borászatainak képviselői (Esztergomtól Szentendréig) is ki szoktak települni.

Mint látható, a Duna pesti oldalán valamivel szerényebb a választék pincesorokból, mint a budai oldalon. Ezzel együtt mindenkit arra bátorítunk, hogy ezt a párat nézze meg egyszer. Az épített örökség, a kevesebb reflektorfény ellenére is elhivatott és lelkes helyi termelők és a borok együttesen mindenképpen felejthetetlen élményt nyújtanak.