Ács Pincészet

Hagyományos borászat

Alapítás éve

1990

Terület

10.00 Ha

ÉVES PALACKSZÁM

20000

Bemutatkozás

A családi pincészet története az 1990-es évekre nyúlik vissza, azóta működtetik gazdaságukat Győrújbaráton, a Pannonhalmi Borvidék szép fekvésű településén. Ács György 30 éves tapasztalattal készíti a borokat – most már borász lányával, Edinával karöltve, akit szintén magával ragadott a szőlő és a bor szeretete, az alkotás öröme.A család 10 hektáron gazdálkodik, a teljes területet újratelepítették az elmúlt évtizedben. Ez a fiatalítás a fajtaösszetétel megújítását is jelentette: a területen jellemző Olaszrizling mellett Irsai Olivér, Cserszegi Fűszeres, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Zöld Veltelini, Zweigelt és Merlot fajtákkal bővítették a választékot. Így a borvidéket tradicionálisan meghatározó fehérborok mellett kiváló könnyű, gyümölcsös vörösborokat és többfajta rozét is készítenek.Szívesen látják a vendégeket borkóstolókra, akik akár több napon keresztül is élvezhetik a pincészet vendégszeretetét, hiszen szállást is kínálnak igényesen berendezett, tágas szobákban.