Az Egri Bikavér Ünnepi napok fókusza 2024-ben a borgasztronómia. A vendégek szeretnek ételt enni a borok mellé, a borászok szeretnek főzni, az Egri Bikavér finom és Egerben nemrég nyílt egy hely, ahol ezt a sok élvezetet össze lehet gyúrni egy nagy egésszé. Így született meg az Egri Bikavér Főzőműhely gondolata, avagy egy este, ahol egri borászok és séfek főznek együtt a közönségnek, miközben a borászok mesélnek a boraikról, melyeket természetesen ki is töltenek a poharakba.

 

PROGRAM

18:00 | Érkezés: Welcome Egri Csillag és tapas

Az est folyamán 3 főfogás készül, melyet a borászok együtt készítenek a séfekkel.

A látványkonyhában zajló precíz lépéseket a vendégeket végignézhetik, kérdezhetnek, tanulhatnak.

Minden felszolgált főfogás mellé újabb Egri Bikavérek érkeznek, melyhez a borász mesél.

A zárófogás egy csodás desszert lesz.

 

Borászok, akik főznek és akiknek a borait is kóstolhatják:

Bukolyi Marcell | Bukolyi Marcell Wine Farm

ifj. Lőrincz György | St.Andrea Szőlőbirtok

Stumpf Péter | Stumpf Pincészet