Samuel Tinon először Bordeaux-ban borászkodott, majd repülő borászként bejárta a fél világot, dolgozott Chilében, Ausztráliában, Olaszországban, Texasban, végül Tokajt választotta második otthonául. Samuel szerint két igazán kiemelkedő borvidék van a világon: Bordeaux és Tokaj. A bordóik után most tokajiakat komponál, „igazán nagy borokat kevés helyen lehet készíteni, Tokaj az egyik ilyen. Nem vagyok forradalmár, azzal az eszménnyel jöttem, hogy felépítek valamit”.
Tokaji borvidék
max. 45 fő
max. 5 fő
max. 10 fő
Fehérborok
Természetes édes borok
