Hogyan szervezz meg egy bortúrát?

Ha még sosem szerveztél bortúrát, de eldöntötted, hogy szívesen felkerekednél, most felvetünk néhány szempontot és adunk néhány tippet ahhoz, hogy miként érdemes belevágni a megszervezésébe.

HÁNYAN LESZTEK?

 

Ha egyedül vagy ketten indulnátok el, érdemes időben nekilátni az előkészítésnek. Egy vagy két főt ugyanis nem minden pincészet fogad. Előfordulhat azonban, hogy ha időben jelentkezünk, be tudunk majd kapcsolódni egy másik csoporthoz. A másik lehetőség nagyobb rugalmasságot kínál. Egyre több pincészet rendelkezik ugyanis fix nyitvatartással, és ezzel lehetőséget biztosít a borkóstolásra akár egy-két fő esetében is.

Ha nagyobb csoporttal indulunk, könnyebb lesz az időpontfoglalás, de több lesz a szervezési feladat is. Ha bevállaljuk, bár mindenki ismeri saját családját és baráti körét, érdemes mégis lélekben előre felkészülni a menet közbeni módosításokra. Ilyenkor gyakran előfordul, hogy valaki akár az utolsó pillanatban lemondja a részvételt, a megváltozott létszámról pedig szervezőként nekünk kell tájékoztatni a borászatot, ahol időpontunk van.

 

 

HOGYAN KÖZLEKEDJ?

 

Egy bortúra megvalósítása kapcsán a közlekedés megszervezése jelenti általában a legnagyobb kihívást. Az odaúttal általában nincs is probléma, a nagyobb feladatot az jelenti, hogyan jussunk el a szállásunkra a borkóstolót követően. Erre a dilemmára a legjobb megoldás, ha magánál a pincészetnél szállunk meg. Egyre több borászat működtet panziót vagy akár szállodát, ami közvetlen közelségben fekszik a borkóstolók helyszínéhez.

Szintén segítséget jelentenek az olyan lokációk, ahol sétatávolságra érhetőek el a borkóstolás helyszínei. Ebből a szempontból múlhatatlan érdemei vannak Villány és Tokaj pincesorainak. Újdonságnak számít, hogy több borvidék is belevágott saját borturizmust kiszolgáló buszjárat üzemeltetésébe, ilyen Eger és Etyek is. Ha a fenti opciók közül egyik sem adott, akkor muszáj sofőrt szerveznünk, vagy tájékozódjunk házigazdáinknál a helyi taxiszolgáltatók elérhetőségeiről.

 

 

HOGYAN ÁLLÍTSD ÖSSZE A PROGRAMOT?

 

Bár kétségtelenül csábítónak hangzik az egész napos borkóstolás ötlete, és ha már felkeresünk egy borvidéket, szeretnénk minél több pincészetet meglátogatni, érdemes mértéket tartani. Ha nem vagyunk kifejezetten gyakorlott bortúrázók, legjobb a napi egy borkóstoló programjával kezdeni. Így lehetőségünk lesz majd nyugodtan kóstolni, átélni a borok, a környezet, a történetek adta egyedi atmoszférát.

Ha délelőttre esik a borkóstolónk időpontja, tervezzünk be utána pihenőidőt, és ha nem része a kóstolónak, akkor étkezést is. Délutánra már beilleszthető egy séta vagy városnézés. Ha azonban a borkóstolóra csak a késő délutáni, esti órákban kerül sor, délelőtt elmehetünk egy fürdőbe, vagy sportolhatunk is, de mindkét esetben ügyeljünk a hidratálásra, borkóstolóra ne érkezzünk kiszáradva.

ÉS AKKOR UGRÁS A BORÁSZATKERESŐRE