2022 május 09. / Berta Luca
Macskaköves utcákon, boros pohárral a kézben barangolni, miközben hangulatos zene szól? Ennél klasszabb tavaszi programot nehéz elképzelni. Idén májusban tizedik alkalommal nyitja meg kapuit az Avas hegy oldalában található több, mint 800 pince és borház, amelyek közt akadnak többszáz éves múltra visszatekintő épületek is. Az esemény első napján szakmai programok várják az érdeklődőket, míg a második és harmadik nap az ébredező pincesorról, kóstolókról és a jó hangulatról szól. A helyi gazdák mellett egyéb borvidékek meghívott borászai, különleges tételek és finom falatok várják az ide látogatókat.
Bár a bikavér szó születését számos legenda övezi, a főnevet Garay Jánosnak tulajdonítják, aki 1846-ban használta előszőr a kifejezést Szegzárdi bordal című versében. Május 14-én Szekszárd borászai különleges eseménnyel készülnek az érdeklődőknek: egy 5 pincészetet érintő gyalogos bortúrával. Ennek során az érdeklődők bikavéreket kóstolva ismerhetik meg a várost és annak híres borait.
Az igazi tavaszias idő beköszöntével egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek a kirándulással egybekötött boros események is. A Zarándok Kaland is egy ezek közül, melynek során május 14-én Káptalantóti és az Istvándy Birtok kerül a kaland középpontjába, itt szerezhetnek a látogatók közösségi, kóstolási és kirándulási élményt is.
Nem csak az utcán sétálgatva csaphat meg minket a nyíló virágok illata, hanem a borospohárból felszállva is. Szombaton ugyanis a borászok virágillatú boraikat hozzák el a Szépasszony-völgybe, ezeken keresztül bemutatva a tavasz ízeit, illatait. Azon túl, hogy neves borászatok képviselőivel lesz lehetőség találkozni, a kiállítók között lesznek szép számmal térségi kistermelők is.
A szőlészek, borászok, kádárok és kocsmárosok védőszentje, Szent Orbán napja alkalmából kerül megrendezésre a Soproni Borünnep. Az egész hétvégét felölelő esemény a szőlőtermesztés és a borkészítés évszázados hagyományai előtt tiszteleg. A környék borászai ekkor mutatják be termékeiket, míg a szervezők kulturális programokkal, bemutatókkal és kézműves vásárral is kedveskednek a látogatóknak.
A Badacsonyi borvidék egyik legismertebb eseménye minden évszakban különleges programokkal várja a látogatókat. Május folyamán hétről hétre újabb borászat mutatkozik be a nagyközönségnek és enged bepillantást a borászéletbe, különleges menüvel és hozzá társított izgalmas borokkal. Május 21-én a Barna Pincén lesz a sor, míg május 28-án a Kalinics Birtok fogadja majd az érdeklődőket.
„Magyarország elképesztő kincseket rejt” – interjú John Szabóval, a magyar borok nagykövetével
A magyar bor nagykövetei: influenszerevolúció
Hisztaminérzékenység és koccintás? Lehetséges!
Hol és hogyan tanulhatunk borásznak?
Negyed évszázada a magyar bor élvonalában
Nem csak a rozé érdekli! - Beszélgetés Elizabeth Gabay-val
Nőnapi páros interjú - éljenek a borásznők!
Nem több, hanem jobb bort szeretnék - Beszélgetés Török Csabával
