Éliás Birtok

Régi álmom teljesült azzal, hogy szőlőt művelhetek és bort készíthetek a Badacsony hegyen. Családi pincészetünk története 2016-ban vette kezdetét, amikor megkezdődött a mostani birtokközpont kialakítása a Badacsony egyik legszebb helyén. Ma négy hektárnyi szőlőterületet művelünk a hegy legkiválóbb fekvésű területein.A kiváló adottságok azonban mit sem érnek, ha nem hozzuk ki belőle a legjobbat. Boraink magukban hordozzák a Badacsony és az adott évjárat karakterét. Ahogy nincs két egyforma borvidék, úgy nincs két egyforma bor sem. A célunk egyedi, de mégis jellegzetes badacsonyi stílusú bor készítése.A tradicionális badacsonyi fajtákra fókuszálunk, de kíváncsiságunknak hódolva szélesebb fajta és stílusskálán kísérletezünk. Szeretnénk részesei lenni a vulkanikus badacsonyi borvidék újjáéledésének.

Alapítás éve

2016

Terület

4 Ha

Éves palackszám

22000

Hagyományos borászat

Badacsonyi borvidék