„Nekem a rajnai rizling a kedvencem, régen ebből készültek a Mátrában a legnemesebb borok a filoxérajárvány, illetve az I. világháború előtt. Nagy szenvedélyem a purcsin és tihanyi kék, vagyis olyan régi magyar fajták, amik a filoxéra miatt majdnem teljesen eltűntek. Illetve csak nekem van borom a magyar frankosból, ez egy régi téeszes kísérleti fajta, amit kékfrankos és muscat bouché keresztezésével állítottak elő."
Mátrai borvidék
max. 8 fő
Fehérborok
Vörösborok
