Pálffy Szőlőbirtok és Pince

Információ

Alapítás éve 1998
Terület 18 ha
Éves palackszám 45000
Bio borászat

Balaton-felvidék

Balaton-felvidéki borvidék


Köveskál, Fő u. 40, 8274 Magyarország
+36309275713
palffykoveskal@outlook.com
Weboldal megnyitása
Facebook megnyitása
A nyitvatartási idő átmenetileg változhat! Kérünk, tájékozódjon közvetlenül a pincészetnél!

Szezonon belül nyitvatartás (December 21. - Augusztus 31.)

Hétfő12:00 - 21:00
Kedd12:00 - 21:00
Szerda12:00 - 21:00
Csütörtök12:00 - 21:00
Péntek12:00 - 21:00
Szombat12:00 - 21:00
Vasárnap12:00 - 21:00

Szezonon kívül nyitvatartás (Szeptember 1. - December 20.)

Hétfő12:00 - 20:00
KeddZárva
Szerda12:00 - 20:00
Csütörtök12:00 - 20:00
Péntek12:00 - 20:00
Szombat12:00 - 20:00
Vasárnap12:00 - 20:00

Bemutatkozás

Szőlészetünk és pincészetünk évszázados családi generációkon alapul, ahol a szőlőművelés és borkészítés apáról fiúra száll. Szőlőterületeink a Káli-medencében, Köveskálon a vulkánikus eredetű Fekete-hegy déli lejtőin helyezkednek el. A jelenlegi 18 ha területen Olaszrizling, Furmint, Rajnai Rizling, Szürkebarát, Tramini, Juhfark, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Kékfrankos, Syrah szőlőt termelünk. Legújabb területünket Furmint fajtával telepítettük el, amely a filoxéra vész előtt itt is fő fajta volt. Szigorú hajtásválogatással, később fürtválogatással állítjuk be az ideális termésmennyiséget, hogy a legjobb minőségű szőlőt tudjuk szüretelni. A szőlő növényvédelménél nem használunk kemény szereket, nem használunk atka és rovarölő szereket, gyomtalanításra gyomírtószert. A szőlő biológiai egyensúlyának elérésére törekszünk. Borainkat, a modern eljárásokat, technológiát alkalmazva,- de ragaszkodva a hagyományos fahordós érleléshez - készítjük, s kizárólag palackozva hozzuk forgalomba.

Szolgáltatások

wine_tasting
Borkóstolás

max. 8 fő

cold_kitchen
Hideg konyha

max. 1 fő

credit_card_payment
Bankkártyás fizetés
private_parking
Saját parkoló

Bortípusok

Fehérborokfurmint, juhfark, olaszrizling, rajnai rizling, szürkebarát, tramini, zeus, fehér házasítás
Vörösborokcabernet sauvignon, kékfrankos, pinot noir, syrah, vörös házasítás
Pezsgőkegyéb pezsgő, habzóbor, gyöngyözőbor pezsgő (hagyományos eljárással készített)
Természetes édes borokkésői szüretelésű édes bor
2019 - 2021 Bor.hu Minden jog fenntartva!
Facebook Youtube Instagram